Pastoreo

Bueno aqui viene una de educacion una de la UNED.

El tema de hoy queridos admiradores es el rebaño renal. No hombre, no me refiero a un rebaño de riñones sino de renos. Mientras en las tierras de Castilla los pastores se dedican a la tashumancia de la oveja aqui los pastores son un poco mas duros y han preferido cojer al animal por los cuernos. Como la oveja no tiene cornamenta los pobres han tenido que buscarse otro animal, y mira que casualidad fueron a dar con el cornudo reno, que ademas es oriundo de la zona y ni se inmuta cuando el termometro baja de los 40 bajo cero.

Yo tengo algunos amigos que crian renos y me cae algun solomillo de reno de vez en cuando. El animalito tiene un sabor como entre corzo y cordero. La carne ahumada de reno es una esquisitez y me acaban de traer un cubo de sangre de reno porque quieren que les haga morcillas al estilo español. Estan locos estos lapones!



Reeeno uerio cuanto friiio, cuanto friiio!
Toa esa nieve
Y la inmensidad de la lapooonia!
Reno boniito, lleva botiines
y no va descalzo!